Kyselinu listovou s oblibou znají především ženy, které mají děti, protože je to velmi důležitý vitamín pro těhotné ženy nebo ženy v plodném věku a je považována za „hrdinku těhotenství“. Kyselina listová neboli Folate je vitamín B a vynikající zdroj tohoto vitamínu lze nalézt v obohacených cereáliích. Tento velmi důležitý vitamín je nezbytný při tvorbě červených krvinek a během těhotenství, protože napomáhá vývoji neurální trubice dítěte, vývoji mozku a míchy a je vždy podáván v těhotenství v raných stádiích, protože může dojít k deformacím již za tři až čtyři týdny.
Lékaři dokonce doporučovali, aby ženy, které jsou sexuálně aktivní a mají nechráněný pohlavní styk, užívaly kyselinu listovou denně, protože těhotenství může nastat kdykoli, nebo pokud páry plánují otěhotnět, měly by ji užívat alespoň měsíc před početím spolu s dalšími prenatálními vitamíny, protože ne všechny multivitaminy mají stejné množství kyseliny listové.
Kyselina listová je známá jako vitamín B9. Studie provedená vědci zjistila, že kyselina listová je skvělým zdrojem paměti, to bylo vyvozeno ze studie provedené na mužích a ženách starších 50 let.
Během 20. let 20. století mnoho vědců věřilo, že nedostatek folátu a anémie jsou stejné stavy. Vědci později zjistili, že folát byl živinou, která byla potřebná k prevenci anémie během těhotenství, odborníci poprvé spojili nedostatek folátu s defekty neurální trubice v roce 1960.
Kyselina listová je důležitá pro naši každodenní stravu a existuje mnoho druhů potravin, které nám mohou pomoci, abychom neměli nedostatek, lze nalézt také potraviny jako zelená listová zelenina, fazole, hrách, čočka, obiloviny, těstoviny, chléb, citrusové a ovocné šťávy. v doplňcích.
Jedním z hlavních nedostatků, kdy tělo nemá dostatek kyseliny listové, je defekt neurální trubice nebo jiné deformity v těhotenství. Mnoho dětí se ročně rodí s deformacemi, zejména ve Spojených státech kvůli nedostatku tohoto vitaminu.
Nedostatek je v podstatě stav, kdy tělo potřebuje určitý vitamín, jednodušeji řečeno, když je jeho konzumace ve stravě nedostatečná.
Existuje celá řada příznaků, které mohou prozradit, zda máte nedostatek folátu, jako jsou bolesti hlavy, bolavý jazyk, ztráta hmotnosti, ztráta chuti k jídlu, poruchy chování a pomalý růst u dětí, i když některé z příznaků mohou souviset s jejich onemocněními. Kyselina listová je k dispozici v různých potravinách a ve formě tablet, tělo ji také používá k výrobě DNA, příjem kyseliny listové může také snížit riziko některých druhů rakoviny, jako je tlusté střevo, slinivka, žaludek a jícnu, snižuje riziko onemocnění mrtvice a srdeční onemocnění. Výzkumy prokázaly, že kyselina listová je nezbytným vitamínem pro celkové zdraví buněk v těle.